photo فایده خوردن شاه بلوط + روش خوردن درست آن

شاه بلوط میوه ای است که ما کمتر از آن مصرف می کنیم و از خواص بیشمار آن غافل هستیم. این میوه نه تنها برای ورزشکاران بلکه برای همه ی ما مفید است. بهترین روش خوردن آن، آب پز یا بخارپز کردن این میوه است. با این شیوه از دریافت چربی نیز خبری نیست. این میوه  باعث سیری می‌شود چرا که در  در هر ۱۰۰ گرم از این میوه ۶ گرم فیبر وجود دارد و به خوبی از عهده‌ی سیر کردن شما بر می‌آید. هم چنین  ۱۰۰ گرم از این میوه ۱۵ درصد نیازِ روزانه‌ی ما به منیزیم را تأمین می‌کند. منیزیم در بدن ما دست به کارهای شگفت انگیزی می‌زند: باعث تسکین عضلات می‌شود و در انتقال تکانه‌های عصبی به طرف مغز، عصب‌ها و نخاع شرکت دارد. این ماده دارای گلوتن نیست و برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند بسیار مفید است.
با وجود این که این میوه مفید است اما روزانه نباید بیشتر از ۲۰۰ گرم مصرف شود.میوه‌ی شاه بلوط فاقد کلسترول غذایی است و این یک نقطه‌ی قوت محسوب می‌شود.مصرف یک مشت از این میوه در روز می‌تواند میزان کلسترول بد خون را ۹ تا ۱۹ درصد کاهش دهد .میوه‌ی شاه بلوط منبع ویتامین‌های گروه B می‌باشد. یعنی این که سرشار از ویتامین B1، B6، B9 و غیره است. باید بدانید ویتامین B1 به بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک می‌کند. ویتامین B6 نمی‌گذارد دچار کم خونی شوید و سیستم ایمنی و سیستم عصبی بدنتان را محافظت می‌کند. البته بهتر است از مصرف این میوه قبل از جلسات ورزشی خودداری کنید. به خاطر این که فیبرهای موجود در آن ممکن است باعث نفخ شوددر نهایت این که ویتامین B9 ضد عفونی کننده است و از کم خونی جلوگیری می‌کند. این میوه برای خانم‌های باردار به خصوص در سه ماهه‌ی اول بارداری فوق‌العاده است به خاطر این که از خطر نقص عضو مادرزادی جنین پیشگیری می‌کند.میوه‌ی شاه بلوط میوه ورزشکاران است. این میوه دو برابر بیشتر از موز تولید انرژی می‌کند، به خاطر این که سرشار از گلوسیدهاست. گرفتگی و کوفتگی عضلات در حین و بعد از ورزش یک امر رایج است اما این مشکل هم حل شدنی است. ورزشکاران عزیز بدانند که پتاسیم و منیزیم موجود در این میوه گرفتگی عضلات را برطرف می‌کند.می‌توانید به طور مرتب میوه‌ی تازه‌ی شاه بلوط را به غذاهایتان اضافه کنید. می‌توانید آرد شاه بلوط را تهیه کنید و در تهیه کیک‌ها و شیرینی‌جات خانگی استفاده کنید.  اما تاکید می‌کنیم میزان مصرف روزانه نباید بیش از ۲۰۰ گرم باشد.

 

برچسب ها درباره :

  • نوشته : مدیر
  • تاریخ : ۸ آبان ۱۳۹۲