photo حلوا با آرد گندم کاملا مقوی برای روزه داران

حلوای گندم که رنگ تیره ای دارد فوق العاده مقوی و نیرو بخش است. شما برای درست کردن آن به ۳ پیمانه ارد گندم ، روغن ، شکر ، گلاب و زعفران نیاز دارید. مثل تمامی حلواها اول شکر را با می جوشانیم وقتی جوشید گلاب و زعفران اماده شده را به آن اضافه میکنیم. فرق این حلوا با حلواهای دیگر این است که اول روغن یا کره را اب میکنیم سپس ارد را به ارامی آن اضافه میکنیم با حرارت کم و هم زدنهای مدام…. ارد که طلایی شود اماده است. حالا شربت را به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا به روغن بیفتد.

منبع: تبیان


ادامه مطلب . . .


برچسب ها :

  • نوشته : مدیر
  • تاریخ : ۱۶ تیر ۱۳۹۱