photo آموزش درست کردن ژله به شکلی متفاوت و شبیه شیشه

این ژله با ژله هایی که در گذشته درست کردید خیلی  تفاوت داره به این ژله ژله شیشه ای روز ولنتاین  نیز می گن. برای درست کردن این نوع ژله زیبا ،  من هر بسته از ژله های رنگی رو با دو قاشق بستنی وانیلی(لیتری) و یک لیوان آب جوش درست کردم و بجای اینکه مربعی برش بدم ،قالب زدم.حتما باید ژله کاملا بسته شده باشه وگرنه تمیز در نمیاد. وقتی دارین قالب میزنید اون ژله ای که از قالب زدن اضافه میاد رو دوباره آب کنید و قالب بزنید من سه بار این کارو کردم.دیگه یه مقدار کوچیک اضافه اومد که نوش جان کردم. من از از دوتا قالب سمت راستی استفاده کردم.
photo آموزش درست کردن ژله به شکلی متفاوت و شبیه شیشه

ژله آلوئه ورا برای پایه ی این ژله ست.با دولیوان آب جوش درستش کردم.تو این مرحله ژله های قالب زده رو توی قالب گذاشتم و بعد ژله پایه که آلوراست رو روشون ریختم.باید ژله های رنگیتون تمام حجم آلوئه ورا تونو بگیره وگرنه ژله های رنگیتون بالا میان و ژله آلورا پایین.که اصلا زیبایی نداره.

منبع:  http://jelle.blogfa.com


ادامه مطلب . . .


برچسب ها :

  • نوشته : مدیر
  • تاریخ : ۱۳ دی ۱۳۹۲